Die Erntezeit der Süßkirschen unterscheidet sich leicht vom Erntezeitraum der Sauerkirschen. So sind die ersten Süßkirschen bereits Anfang Juni erntereif. Sie können natürlich roh genascht, aber auch in Kuchen, Torten oder Marmeladen verarbeitet werden. Sauerkirschen hingegen werden erst im Juli geerntet.

Am besten direkt vom Kirschbaum pflücken und genießen, oder über beide Ohren hängen, als Ohrschmuck , oder über eine Wäscheleine mit einer Klammer in Reihe aufhängen und fotografieren als Kunstobjekt.(KAJO)